
Margherita
Molho de tomate italiano, mussarela de búfala e manjericão colhido na hora.
Massa de 48 horas, forno a lenha e um esquadrão armado até os dentes para a sua pizza não esfriar no caminho. Vila Madalena, desde 2009.
Pedidas quase toda noite desde que a gente abriu. Se for a primeira vez aqui, comece por uma delas.

Molho de tomate italiano, mussarela de búfala e manjericão colhido na hora.

Mussarela, rodelas de tomate, azeitona preta, parmesão e alho dourado.

Abobrinha, berinjela, tomate-cereja, ricota e rúcula por cima na saída do forno.
Quatro profissionais altamente treinados, nenhum deles com carteira assinada, todos com uma missão: pizza quente na sua porta.
Garante que ninguém leve duas ofertas do dia. Nunca precisou atirar. Ainda.
Abre a massa com uma mão e atende o telefone com a outra. 450 graus na veia.
Conhece todos os atalhos da Vila Madalena, inclusive os que não existem.
Prova uma fatia de cada pizza antes de sair. É por isso que a sua vem com 7.
Grande com 8 fatias, família com 12. Até dois sabores na mesma pizza, sem cobrança extra.
Molho de tomate italiano, mussarela de búfala e manjericão fresco.
Calabresa artesanal fatiada na hora, cebola roxa e orégano.
Pepperoni italiano, mussarela e um fio de mel picante.
Presunto, ovo caipira, cebola, azeitona preta e ervilha.
Mussarela, gorgonzola, parmesão e catupiry.
Frango desfiado no dia, catupiry e milho.
Mussarela, rodelas de tomate, parmesão e alho dourado.
Abobrinha, berinjela, tomate-cereja, ricota e rúcula.
Banana-nanica, açúcar, canela e um pouco de mussarela.
Chocolate ao leite, coco fresco e leite condensado.
Nutella, morango fatiado na hora e raspas de limão-siciliano.
Borda recheada por R$ 8. Refrigerante 2 L por R$ 14. Pagamento em pix, cartão ou dinheiro na entrega.
Qualquer pizza salgada grande, com borda tradicional, até o forno apagar hoje à noite.

O Mario abriu a pizzaria em 2009 com um forno a lenha de tijolo refratário e a receita de massa que o avô dele trouxe de Nápoles. Quinze anos depois, o forno é o mesmo e a massa continua descansando 48 horas antes de virar pizza.
A gente faz poucas pizzas por noite porque o forno assa quatro de cada vez, a 450 graus. É por isso que sai em 12 minutos e chega na sua casa ainda com a borda crocante.
A gente está montando o segundo pelotão. Não tem teste de lógica, não tem dinâmica de grupo, não tem "fale sobre você".
A gente confirma o pedido no WhatsApp em poucos minutos. Se preferir falar direto, é só tocar no botão verde.